Dia 22 de maio de 2019 comecei a estagiar no setor de amenities do nomeado hotel Belmond Copacabana Palace. Amenities é um setor que cuida da elaboração e entrega de cortesias para hóspedes VIP’s do hotel. Amenities é um setor do departamento de Room Service, onde também trabalha com hospedagem e cozinha. No meu setor de amenities, cuidamos do atendimento ao hóspede, preparação e entrega de cortesias como bolo simbólico, combo carioca, doces brasileiros, duo de maçãs, espumante do Copa, fruteiras, latas de brigadeiros, placas de chocolate, tábua de queijos, torta de chocolate, trufas e vinho do Copa. É um setor menos de frente com o hóspede, onde entregamos as cortesias antes deles chegarem no quarto, porém é uma experiência incrível conhecer todos os quartos do hotel e entender como o serviço de governança e hospedagem funcionam “por trás das câmeras”. Também pu...
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